Die Süße des Lebens geniessen....???!!!

Hallo Ihr Lieben,

meine Sommerpause ist vorbei und es gibt sehr viele neue Eindrücke....!

Eigentlich wollte ich Euch ja von meinem Urlaub erzählen! Jetzt habe ich mich aber dazu entschieden den Urlaubs-Bericht nachzuschieben. Es gibt Wichtigeres...! Das brennt mir auf der Seele!

Es geht ums Essen! Ich war ja in den letzten 8 Wochen für 31 Tage in der Klinik. Dort habe ich sehr viele Betroffene, ganz junge aber auch ältere Typ I Diabetiker kennengelernt! So gut wie jeder hat mit den selben gesellschaftlichen Problem zu kämpfen.

Vorurteile...Wie zum Beispiel: Diabetiker sind selbst schuld am Diabetes – zu viel Süßes, zu wenig Bewegung, zu viel Übergewicht, ungesundes Essen...und vieles mehr!

Nein...das stimmt nicht! Bei Typ I Diabetikern handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung. Was bedeutet, dass das Immunsystem nicht mehr die krankmachenden Keime angreift und zerstört, sondern aus unerklärlichen Gründen den eigenen Körper und somit auch irgendwann die Insulin produzierenden Zellen (auch bekannt als Beta-Zellen). Wenn der Körper kein Insulin mehr produziert, wird es irgendwann auch den Glukagon produzierenden Zellen (bekannt als Alpha-Zellen) langweilig und sie produzieren nicht mehr.

Das Hormon Insulin sorgt ja dafür, den mit dem Essen und den Getränken aufgenommenen Zucker herauszufiltern und zur Energiegewinnung in die Zellen zu schleusen. Die meiste Energie verbrauchen übrigens unsere Muskeln und unser Gehirn.

Das Hormon Glukagon gleicht z. B. bei hohem Insulinverbrauch durch Sport mit Glukose aus.

Wenn nun, wie beim Typ I Diabetiker ein Insulinmangel entsteht, steigt der Blutzuckerspiegel. Ein auf Dauer zu hoher Blutzuckerspiegel kann unseren Körper ganz enorm schädigen. Deshalb müssen Typ I Diabetiker Ihr Leben lang Insulin spritzen. Entweder in Form einer Spritze (auch Pen genannt) oder sie haben wie ich eine Insulinpumpe!

So und nun geht das „Spiel“ los. Ein Typ I Diabetiker muss nicht nur...wie viele meinen...die gegessenen Süßigkeiten spritzen, nein es müssen alle Kohlenhydrate gespritzt werden. Denn diese wandelt der Körper in Zucker und somit in Energie um.

Zudem müssen die meistens auch noch die FPE`s (Fett-Protein-Einheiten) spritzen.

Das heißt, ein Typ I Diabetiker muss immer wissen, was er isst und wie viel er dafür spritzen muss – also bei allen Lebensmitteln, die Kohlenhydrate beinhalten, wie z. B. Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Apfelsaftschorle, Limonade, Orangensaft müssen die sogenannten „KE`s“ (Kohlenhydrat-Einheiten) oder „BE`s“ (Broteinheiten) berechnet und entsprechend gespritzt werden.

10g Kohlenhydrate ist 1 KE

12g Kohlenhydrate ist 1 BE

Ob man in KE`s oder BE`s sein Essen berechnet, ist jedem selbst überlassen.

Man sollte bereits vor dem Essen wissen was man isst, denn aufgrund der Insulinwirkung muss meist vor dem Essen gespritzt werden! Das ist aber gar nicht mal so einfach! Denn wenn die Augen zu groß sind und man dann doch nicht alles schafft kann es zu extremen Unterzuckerungen kommen.

Bei Nicht-Diabetikern mit funktionierendem Stoffwechsel gleicht das Gehirn Zuckerschwankungen sofort aus, indem es die Bauchspeicheldrüse „anweist“, mehr oder weniger Zucker (Glukagon) oder eben Insulin auszuschütten. Deshalb bleibt bei gesunden Menschen der Blutzuckerspiegel immer innerhalb der Normwerte -  egal, wie viel Kohlenhydrate der Mensch zu sich nimmt.

Die oben genannten Lebensmittel sind aber eigentlich ganz einfach zu berechnen und zu spritzen...schwierig wird es erst, wenn Fett hinzukommt! Wie zum Beispiel bei einer Pizza! Da kann ein Pumpenträger nicht einfach mal 12 Kohlenhydrateinheiten spritzen – da wäre eine Unterzuckerung ziemlich gewiss! Denn das abgegebene Kurzzeitinsulin wirkt ca. 4 Stunden. Da ja bei einer Pizza viel Fett enthalten ist und Fett den Transport aus den Magen in den Darm verzögert, sollte ein Pumpenträger 40% bis 60% sofort spritzen (das ist aber von Mensch zu Mensch unterschiedlich) und den Rest über 4 bis 6 Stunden verzögern!

Wenn ich zum Beispiel am Abend eine Dose Nüsse oder eine Portion Muscheln oder eine „Haxe“ esse sind zwar keine Kohlenhydrate enthalten aber sehr viel Fett – das muss ich spritzen weil mein Körper auch das Fett teilweise in Zucker umwandelt. Das dauert aber sehr lange! Daher spritze ich erst 2-3 Stunden nach dem Essen die FPE`s (Fett-Protein-Einheiten) über eine Dauer von ca. 4 bis 6 Stunden.

Wie ich aber oben schon erwähnt habe, schlagen die FPE`s nicht bei jedem Typ I Diabetiker gleich stark ins Gewicht. Manche müssen sie beachten - andere eben nicht!

Übrigens hat auch jeder Typ 1 Diabetiker unterschiedliche KE bzw. BE-Faktoren! Das heißt mancher braucht viel Insulin – ein Anderer ist super empfindlich und braucht wenig Insulin. Auch die Tageszeit spielt bei den meisten eine erhebliche Rolle. Morgens braucht man z. B. mehr Insulin als zu Mittag!

Jeder Typ I Diabetiker hat auch so seine kleinen "Ticks": Ich zum Beispiel passe mein Essen immer so an, dass ich nie mehr als 10 Einheiten Insulin spritzen muss! Daher springt bei mir zum Frühstück nie eine große Menge Essen raus – da ich am Morgen sehr viel Insulin benötige! Dafür kann ich zu Mittag schlemmen – oder am Abend, da bin ich super insulinempfindlich und benötige daher ganz wenig Insulin.

Ich hoffe, ich konnte Euch mal einen näheren Einblick in Sachen Diabetes Typ I und Ernährung geben.

Zudem hoffe ich, dass ein Diabetiker, der das nächste Mal ein Stückchen Kuchen oder ein Eis isst, nicht mehr schief angeguckt wird - so in der Art - darfst du das?! Typisch Diabetiker - essen Süßes und wundern sich über hohe Werte...!

Nein so ist das nicht...denn dann wäre der Diabetes ja ganz einfach zu handhaben! Es ist super komplex und ich bewundere alle Typ 1 Diabetiker

- die Ihren Körper meist besser kennen als Ihr Arzt oder Diabetologe

- die Ihre Krankheit annehmen und damit leben, obwohl es Tage gibt, die einfach nur ätzend sind

- denen man Ihre Krankheit auch gar nicht anmerkt – obwohl sie ihr Leben tagtäglich erheblich beeinflusst

- die gut drauf sind obwohl ihnen so viele Steine in den Weg gelegt werden

- die immer, wenn sie das Haus verlassen, Saft, Cola oder Gummibärchen mitschleppen müssen

- die immer ganz genau wissen was sie zu sich nehmen und trotzdem Spaß am guten Essen haben und auch mal einen riesigen Becher Eis genießen....

Das ist stark! 

Macht weiter so und genießt jeden Tag Eures Lebens – ob Diabetiker oder nicht....

Alles Liebe, Eure Diana